Дегустация вин и закусок. Продолжительность – 2 часа. Для 1 человека в составе группы.
Дегустация вина проходит под познавательную и веселую беседу на определенную тему.
"Великое дерби: Франция vs Италия. 2-й тайм"
Первый тайм мы уже отыграли. Во втором 4 представителя Франции и Италии выясняют, чей Монблан. На этой дегустации сомелье предложит вам сравнить стили Франции и Италии. Состав игроков:
- Chateau de Tracy Poully Fume, Vich Sauvignon Cantina Lavis и зеленый салат с козьим сыром.
- Gewurztraminer Trimbach Alsace, Gewurztraminer Cantina Lavis Trentino и пампушка с хурмой.
- Pinot Noir Francois Labet, Pinot Noir Kris Terre Siciliane и татаки из тунца.
- Chateau Campillot Medoc, Ateo Ciacci Piccolomini d'Aragona и говяжьи щеки.
"А треснул мир напополам – 3?"
8 сортов вина Старого и Нового Света выясняют отношения под аккомпанемент блюд от шеф-повара:
- Совиньон блан, севиче сибас, совиньон блан.
- Шардоне, паста с лососем, шардоне.
- Пино нуар, улитка с говядиной, пино нуар.
- Мальбек, теплый сливовый тарт, мальбек.
"Франция против… всего нового"
Почти слепая дегустация! 4 сорта из 5-й республики выясняют отношения со своими отпрысками из разных стран мира под аккомпанемент блюд от шеф-повара ресторана.
- Пино гри (Франция – Новая Зеландия) и гребешок.
- Вионье (Франция – Россия) и татаки из тунца.
- Пино Нуар (Франция – США) и баклажан-стейк в сыре.
- Каберне совиньон (Франция – ЮАР) и говяжьи щеки с птитимом.
|
Экстремальные дегустации в Москве и Подмосковье